村民在田間忙碌。

成熟的玉米顆粒飽滿。

郭紅霞 通訊員 俞惠珍 /圖

8月25日，西寧市湟中區(qū)田家寨鎮(zhèn)梁家村的鮮食玉米地里，村民正忙著采摘成熟的玉米。初秋，梁家村的120畝鮮食玉米迎來(lái)豐收，深受消費(fèi)者青睞。

放眼望去，連片的玉米地綠意盎然，村民采摘滿一背篼玉米后，運(yùn)到等候在玉米地附近的冷鏈車上。

“這輛冷鏈車來(lái)自甘肅蘭州，他們?cè)谖疫@里收玉米已經(jīng)7年了。咱們這兒海拔高、光照足，種出的玉米口感香甜、品質(zhì)上乘，既符合收購(gòu)商的標(biāo)準(zhǔn)，也很受消費(fèi)者歡迎。”玉米地旁，湟中茁壯種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁昇先說(shuō)。

2018年，湟中茁壯種養(yǎng)殖專業(yè)合作社從云南省引進(jìn)了鮮食水果玉米。鮮食水果玉米的種植要求較高，為此，湟中茁壯種養(yǎng)殖專業(yè)合作社在西寧市科技局、湟中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)指導(dǎo)下，從2024年開(kāi)始著手自主育苗，篩選優(yōu)良品種。

“自主育苗好處太多了，我們能自己控溫、控濕。鮮食玉米種子怕澇，以前外購(gòu)種苗常因濕度沒(méi)把控好導(dǎo)致缺苗，現(xiàn)在出苗率能提升一大截，還能錯(cuò)峰育苗，讓玉米早上市半個(gè)月，或者趕在市場(chǎng)缺貨時(shí)上市，價(jià)格能高不少。光是種苗這一項(xiàng)的成本就降低了近一成，品質(zhì)和收益都有保障?！绷簳N先直言。

“今年一噸的鮮食玉米價(jià)格是2300元到2400元，一畝地產(chǎn)量大概是2噸到3噸，能賣5000元到6000元。目前，合作社已經(jīng)對(duì)接了4家收購(gòu)商，大概收購(gòu)了300多噸，銷往省內(nèi)和甘肅省，銷售收入70多萬(wàn)元?！绷簳N先給記者算起了賬。

“我們種的鮮食玉米是‘一專多能’的品種，既能當(dāng)水果生吃，又能當(dāng)蔬菜烹飪。玉米棒子采收后，玉米秧還能打成飼料喂牛羊。這種飼料的營(yíng)養(yǎng)成分比傳統(tǒng)玉米飼料更豐富，口感也好，牛羊特別愛(ài)吃。秸稈青貯又是一筆收入，經(jīng)濟(jì)效益挺好?！绷簳N先補(bǔ)充，這種從果實(shí)到莖葉全利用模式，進(jìn)一步提升了種植效益。

每年鮮食玉米種植、管護(hù)、采收期間，湟中茁壯種養(yǎng)殖專業(yè)合作社可吸納周邊5個(gè)村35名農(nóng)戶就近務(wù)工，人均年增收3萬(wàn)元至5萬(wàn)元?！拔业牡囟剂鬓D(zhuǎn)給了合作社，有流轉(zhuǎn)費(fèi)，還能在這里打工，工資一天170元，既能掙錢又能照顧家。”梁家村村民張守文滿意地說(shuō)。

近年來(lái)，依托獨(dú)特的冷涼氣候與地理優(yōu)勢(shì)，湟中茁壯種養(yǎng)殖專業(yè)合作社還積極從四川、云南、重慶等地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種300多個(gè)，篩選出鮮食水果玉米、紫尖葉萵筍、紫玉辣椒等16個(gè)適宜本地種植的品種進(jìn)行大面積推廣。目前，合作社蔬菜種植面積已達(dá)1200畝，年產(chǎn)值529萬(wàn)元。通過(guò)不斷引進(jìn)新品種、探索種植新技術(shù)，不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)，更為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)戶增收和鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。